酒厂87%用得起自动化可以减少手提包清洁费用
酿酒是一个艰难创业其中用于提高输出效率的最大化是至关重要的成功- 不是一个行业的微弱的心脏。
无论是平衡的利润空间,保证强大的分销渠道,或培育良好的客户和零售的关系,很明显可以看到为什么这么多酒厂家为生存而挣扎。为了克服这些挑战,酒厂都在越来越多地被迫寻求新的技术来提高他们的流程。
根据葡萄酒行业报告的硅谷州2020年:
“当我们在2020年进入一个低增长的环境中,占主导地位的竞争问题将转移到效率。现在,你不仅需要继续作出巨大的葡萄酒和不断发展你的销售渠道,但你还需要尽可能高效地让你的利润比你的同龄人更好地运行您的业务。”
在追求效率时,自动化日常任务是一个聪明的举动,因为自动化在降低成本的同时提高了生产率。
挑战
位于加利福尼亚州美丽的国酒是目前生产了135,000加仑的葡萄酒各季节的葡萄园。该酒厂追溯其家族历史倒退100年巴里,意大利和是著名的葡萄酒从阿利坎特Bouschet,深,黑葡萄与香料,浓郁的果香和轻柔的泥土制作的。除了为当地消费者生产葡萄酒,该酒厂为美国各地的酿酒厂生产高质量的散装葡萄酒和浓缩葡萄汁,以补充其酿酒工艺并提高葡萄酒质量。
在生产这些卷酒是指酒厂利用大型葡萄酒储存容器,这需要经常清洁。多年来,这家加州酒厂手动完成这一清洗过程中,考虑操作45分钟以上清洁每个手提包。乘这个过程中超过500个零件箱,每年,他们在每年5,625 $估计其近似的劳动力成本。为了帮助减少他们的清洗费用,葡萄园里寻找一个持久的,高效率和成本效益的方式来提供更快的手提包清洗去了。
解决方案:自动清洁手提包与旋喷清洁剂
酿酒师联系他们的分销商,中央美实业(CSI)中的一个,看看他们是否有一个解决方案来援助和加快手提包清洗雷竞技下载官方版过程。CSI推荐Gamajet 9旋转式喷射清洁器从阿法拉伐,专门用于清洗小和中型坦克和船舶设计。
通过切换到Gamajet 9清洁器,酒厂将能够削减清洗时间下降到平均每手提包6分钟,节省的87%。
随着越来越多的时间花费在其他重要职责,酒厂同时大幅削减一个活动,就是要保持产品的完整性至关重要的成本实现生产率的提高。
成本比较表
手动成本每手提包 | 自动化的成本每手提包 | |
时间 | 45分钟 | 6分钟 |
劳动力价格:$ 15.00每小时 | $ 11.25 | $ 1.50 |
洗牙每赛季的数 | 500 | 500 |
总计花费 | $ 5,625 | $ 750 |
总储蓄 | 4875美元 |
概念验证
酿酒师想考CSI的解决方案,使CSI业务发展负责人约翰·莱利做了现场演示用喷雾清洁剂和量身定做的适配器安装喷头酒厂手提包内。该GJ 9清洁手提包在6分钟内。乘上500的时间节省零件箱一个赛季,和酒厂能节省平均375员工小时清洗时间。随着那个时候专用于其他任务,酒厂将实现生产力的提高显著并允许酒厂在市场上保持竞争力。
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更多关于旋转喷嘴
提高效率
过程设计者建议旋转喷墨头清洗时需要高水压的组合和清洁剂,以产生冲击作用。在清洁就地(CIP),冲击指水在压力下的力和流量,以充分去除污垢罐从内表面。清洁,当浓缩的流体流满足的内表面会发生。
的GJ 9射流清洁器使用5磅在10英尺(5.5千克3米处)清洗力。具有较少部件,所述GJ 9喷头是一种有效的清洁工具,可提供可靠的,可重复的360度的清洗。
因为它们使用更少的水,更少的能源和清洁剂喷比球更小体积的设计人员也可以选择旋转喷头洁净搬运箱。达到清洗效果,喷墨头使用优化的高影响力的喷射图案以产生射流压力,或冲击的力,以除去残留物。
旋转喷射头还可以精确地旋转,可重复的模式,以实现对坦克内部的全面覆盖。
其360°喷雾图案提供整个储箱彻底精练,减少运行时间和费用。喷射头很容易地穿过在IBC搬运箱的顶部的小开口,并且可以处理高的压力和温度,从而实现快速和容易清洗。
清洗工艺和参数
除射流头因素外,影响旋转射流头清洗作用的循环因素有四个:时间,动作,清洗化学品,和温度。
上面的饼图说明的参数的各种组合。在任何一个参数的增大而减小的其它参数。
时间
时间总量需要运行一个完整的清洗序列可以包括多个不同的步骤,例如制备,编程,清洗和漂洗,和干燥,但在清洁过程的关键时刻元件是时间,所述量清洁解决方案在与土壤直接接触。更长的接触时间可等于更好的清洁,但越来越多的冲击也可能导致更好的清洁在更短的周期。
当花在清洁上的时间缩短了生产可销售产品的时间时,使用旋转式喷射清洁器减少了清洁周期,同时确保了手提袋的清洁和安全。
行动
在清洁过程中的作用是清洗溶液在物理上从表面被驱逐出来土壤的机械力。需要冲击的量 - 因而喷射装置和压力所需 - 是重要的考虑因素。
化学品
正确的化学清洗剂在适当的浓度下对CIP效率有显著影响。在任何CIP过程中,化学品的主要作用是增强清洗效果。
温度
计算精确的溶液温度是有效地清洗系统,而在同一时间降低能源成本的关键。一些研究已经表明,对于在CIP溶液温度每一个度减少将有近于加热流体所需要的能量降低1%。
较高溶液温度下可以增加化学品和机械作用的效率,也可以减少正确清洁所需的时间量。每个单独的清洗阶段的温度应该被计算并尽可能精确地控制,以节约能源并避免超支。
欲了解更多有关油缸清洗设备的资料,请浏览csidesigns.com/tank-cleaning。
关于CSI
雷竞技下载官方版中央州工业设备(CSI)是一个领导者分配卫生管、阀门、配件、水泵、热交换器、和MRO供应卫生工业处理器,有四个分布设施在美国CSI还提供了详细的设计和执行卫生过程系统在食品、乳品、饮料、制药、生物技术、和个人护理行业。专业从事工艺管道、系统启动和清洗系统,CSI利用技术、知识产权和行业专业知识为处理问题提供解决方案。更多信息可以在www.xxshagua.com。