什么是就地清洁(CIP)?
CIP的基础知识
在地方（CIP）清洁是一组活动在不拆卸管道或设备以适应清洗的情况下，对工艺系统的全部或部分进行适当的清洗。
CIP系统分配
- 清洁解决方案
- 冲洗的解决方案
- 消毒液
这些溶液通过与产品相同的管道路径，以清除产品内部表面的土壤。
根据不同的系统和产品上被清洗您的CIP系统可以是简单的移动CIP购物车到干净的小电路或复杂如多槽，多电源系统装备成同时服务多个电路或厨房。
注意：清洗过程必须安全地进行，由于恶劣化学物质可能会对人员和设备造成伤害。精心设计的CIP系统几乎消除了操作人员接触化学品的风险。
原位清洗应始终以最大限度地减少水和清洁剂的使用和通过最大限度地回收和再利用的资源，对环境的最小可能产生的影响进行。雷竞技好吗
食品，乳品，饮料
CIP的申请食品，乳制品，饮料加工系统的数量在近几年急剧增长。这些行业的加工商正在认识到快速、高效清洁的重要性。
产品类型并在这些行业的清洁要求的范围是无止境的，所以当你正在寻找安装或升级CIP系统，你认为你的特殊清洁需求是非常重要的。
A“俗套”的解决方案，声称足够清洁的任何应用程序可能不一定是您的系统的妥善解决。
- 表面光洁度对于产品接触区域趋于32Ra最小的标准的卫生的表面光洁度。这比在制药界所需的完成粗糙，但它是光滑的，足以让大多数产品残留物非常轻松地释放。
- CIP周期可能包括预洗，各种洗涤剂/酸洗涤循环，和漂洗循环。它们还可能包括延长保质期(ESL)产品的灭菌周期。灭菌也是常见的药物CIP。
- CIP程序需要更少的时间和能量和更少的化学品时产品是粘性较小，并且不包含蛋白质或脂肪。有些产品的酸度也自然抑制微生物的生长，这可能意味着不必那么频繁清洗。
- 牛奶和乳制品特别容易受到腐败和细菌的快速增长。因此，奶牛场的CIP系统必须对温度、循环时间和化学浓度非常具体，以有效防止有害微生物的污染，如沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌。
解剖CIP系统
尽管很多食品，乳品，饮料和制药处理器去使他们的产品在同类方式的业务，有一两件事是肯定的：每个系统是独一无二的。
当谈到CIP系统时，并没有“一刀切”的说法。虽然所有CIP系统可能不同，但在大多数系统中有几个系统元素是常见的。让我们来看看它们。
控制，仪器仪表，与自动化
CIP系统必须满足和维护关键参数的清洗周期的持续时间。如果规范不符合，清洗必须重复。
手动CIP是劳动密集型的。这需要运营商，因为它运行，留有余地人为错误，物理监督CIP系统，最终导致不一致的周期与不当或不完整的清洗。随着食品安全现代化法案（FSMA）一致性、准确性和可重复性比以往任何时候都更重要。
自动CIP计算，跟踪和运行CIP独立，允许操作员自由地关注其他地方，同时保持清洗过程的重复性和一致性。
有以利用自动化等优点。
1.重复性：带手动CIP，每个操作员的任务是执行基于一组的由工厂规定写程序清洗。很多时候，清洁步骤完成所有不良或没有这样做。自动CIP提供了一个可重复的，一致的过程，它不通过自动控制泵的速度，化学浓度和温度通过电脑依靠人的行为，以确保相同的结果每一次。如果任何参数都不是在周期中相遇，人员可以看到的偏差发生在哪里，并解决这些问题。
2.准确的数据记录:对于每个单独的CIP序列，温度，流量，浓度和循环时间被记录。数据记录允许用户以验证系统进行清洗。
3.精简公用工程消耗：节约资源，像水，电和蒸雷竞技好吗汽正在成为现代企业越来越重要。高效率的泵和板框式换热器（如阿尔法伐LKH和TS6/ M10）允许减少的电和蒸汽使用。此外，自动化的，集中CIP可以允许在CIP过程回收和水的再利用。实用节能是降低成本的重要关键。
文档
除了控制和监控您的CIP循环，适当的控制系统也应提供批记录，验证清洁的确认和验证过程的一部分文件。一些控制系统可存储板载便于检索的记录。
控制面板或人机界面(HMI)必须简单直观，使用用户友好的图形，这样操作人员就能“一目了然”地了解清洗操作的状态。触摸屏的选择使观看访问更加快捷和容易，因为不需要单独的键盘。
控制器应该能够为各种电路建立和存储多个程序，同时也允许实时改变洗涤循环。控制系统应具有以太网通信能力，使其能够与过程控制系统接口，实现真正的集成清洗解决方案。
坦克
CIP系统中水箱的大小和数量取决于所需清洗的大小和复杂性。
- 单独的槽可用于淡水，腐蚀性溶液，酸性溶液，可重复使用的清洗或漂洗，漂洗回收或消毒剂。
- 罐体的设计主要取决于行业，但一般采用奥氏体不锈钢，如AISI 304、316或316L。
- 采用304不锈钢对于一些食品，乳品，饮料，和啤酒厂CIP箱应用是可以接受的，但大部分质量CIP系统制造商特征316 / 316L作为所有湿润的部件包括坦克的标准材料。
清洁系统可以使用三时五十九罐，或更多，这取决于应用。尽管存在系统设计没有一个公式，一些常用的注意事项适用于大多数应用。
单槽系统
- 适用于污垢容易清洗的小型作业。
- 适合不经常使用的特殊用途的系统。
- 非常适合在远程设备上的应用，从大型，集中系统不切实际的化妆服务。
- 通常是优选的，以避免变应原和交叉污染的问题，因为在每个周期中单次通过后转储到漏极。
- 需要较少的空间，很容易被车装了流动性。
槽式系统
- 通常，一个槽用于水(用于预冲洗或最后冲洗)，另一个槽用于苛性洗涤液。
- 可以很容易地车载移动。
三容系统
- 允许小于系统更多的清洁方案。
- 水/腐蚀性/酸性:常见的许多清洁应用。允许预填充和预热所有的解决方案，减少清洗时间。腐蚀剂和酸洗剂可以返回并重复使用，这取决于土壤的数量。
Four-Tank系统
- 该附加容器提供了灵活性，在不牺牲个人随时可以去碱和酸溶液的方便回收和再利用的解决方案。
很少CIP清洗系统需要超过四个油箱，但是任何系统都可以添加额外的油箱，为CIP清洗过程提供几乎无限的通用性和便利性。
根据需要的清洗类型，每个罐都必须安装所有必要的进、出阀以及任何需要监测体积、温度和化学浓度的仪表。
泵
CIP系统依靠泵为工艺区域提供适当的流动和压力的CIP解决方案。工艺工程师考虑各种因素，如CIP电路的长度和清洗的工艺设备的类型，以适当的尺寸和指定CIP供应泵。
除了CIP系统上的泵外，还需要其他泵来提供有效的CIP。这些泵可以包括回流泵，化学添加泵，有时CIP推进泵。
加热系统
温度是清洗过程中必不可少的四个基本原则之一，所以为CIP系统选择合适的热源是一个重要的决定。
提高清洗液的温度可以提高其除土效率，从而减少清洗时间和化学成本。
每个CIP加热系统有它自己的优势。在选择时，考虑可用的植物资源。雷竞技好吗
- 板框式换热器-这些单位是高效率和典型的小足迹允许一个更紧凑的设计CIP系统。此外，它们的蒸汽负荷要求相对较低，使它们成为CIP系统的理想选择。
- 壳管式换热器-一个简单，低维护的在线加热选择。虽然这些装置广泛应用于食品、乳品和饮料市场，但它们通常用于需要完全排水能力的制药应用中。
- 直接注汽- 这些单元注入蒸汽的精确量直接到清洗液中，因为它被泵送的过程。
- 电子加热器-虽然有时运行速度较慢，可能比其他选择更昂贵，但如果没有其他加热选择，电加热器是一个谨慎的选择。
管道和阀门
CIP系统中管道和阀门的网络被设计成允许以最大的效率对每个工艺步骤进行适当的控制。
管道
- 应该有合适的直径来满足流量和压力的要求吗
- 应该走最短的路线吗
- 应该从死角免费
阀门
他们“控制流量”的系统。它们可以手动或自动操作，但手动阀需要用于清洁循环的每个步骤中操作人员的干预。
- 许多不同的阀的可根据行业，应用和需要的自动化量使用。你CIP设计师可以从座，蝴蝶，或隔膜阀选择。
下一步
为您的加工设备购买和安装CIP系统是一项相当大的任务，需要分析、计划，最重要的是，需要合作伙伴。
你可以采取的最佳“第一步”是创建一个由知识渊博的操作员、来自多个部门的经理组成的团队，最重要的是建立一个值得信赖的公司，在设计和建设过程和CIP系统方面拥有丰富的经验。雷电竞
这就是我们的切入点。
CSI的工程师，设计和编造定制清洁就地系统，以满足特定的卫生处理需求。从CSI CIP设备可以帮助您控制，监视和记录的清洁方法是到卫生处理是必不可少的。
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要与CIP专家请求发言低于报价或致电800.654.5635。
清洁就地购买指南
本清洁就地解决方案的购买指南是一个全面的资源，为任何设计，拥有或操作处理系统，并希望了解有关CIP系统的所有方面的信息的人。
关于CSI
Central States Industrial Equipment (CSI) is a leader in distribution of hygienic pipe, valves, fittings, pumps, heat exchangers, and MRO supplies for hygienic industrial processors, with four distribution facilities across the U.S. CSI also provides detail design and execution for hygienic process systems in the food, dairy, beverage, pharmaceutical, biotechnology, and personal care industries. Specializing in process piping, system start-ups, and cleaning systems, CSI leverages technology, intellectual property, and industry expertise to deliver solutions to processing problems. More information can be found atwww.xxshagua.com。