前3个问题要问当设计一个清洁就地系统
加工设施明白保持清洁的工艺环境,以确保产品的质量和纯度的重要性。这就是一个很好的清洁就地(CIP)系统也发挥了作用。
CIP是清洁的方法
- 卫浴生产线
- 船只
- 设备在工艺厂常用
而不需要移除或拆卸管道或设备,以适应清洗。
CIP系统清洗泵,清洗,并通过作为产品相同的管道路径消毒解决方案,以消除所有内表面土壤产品。
CIP循环通常已产生正常弄脏或改变在加工处理生产线从一个产品到另一个时的处理运行之后任一运行。
一个CIP系统的优点
- 最小化了错误:自动化清洁减少人为错误的机会,可以促进一个不安全的产品。
- 可让员工安全:系统内含有清洁液减少化学品接触。
- 更多的生产时间:由于产量较少时丢失,清洁,更多的时间是花在做产品。
- 产品质量:可靠和可重复清洗意味着可持续发展的产品质量和一致性。污染少意味着更少的产品召回和较高的品牌信心。
- 实用储蓄:水和能源的使用是通过重复的循环控制降低。
需求分析和适当的规划,确保改善处理,安全性和效率CIP系统设计。三个关键问题帮助工艺工程师和工厂经理设计高效,有效的CIP系统:
- 我在清洗设备中什么样的产品呢?
- 我在打扫什么样的设备?
- 我要隔多久需要清理,以保持产品的质量?
1.产品我是否清洁什么样的?
你不会跟你用它来清洁你的菜同一化学品洗你的衣服。而你也不会和你会用它来清洁你的车在同一化学品洗你的狗。
这是因为特定的清洁应用需要不同的TACT:
- 时间
- 行动(机械)
- 化学制品
- 气温
选择CIP系统时也是如此。
不同类型的食品,化工等土壤存在不同类型的清洁挑战。识别类产品的土壤你的清洁可以帮助您确定您从CIP系统所需要的。
土壤类型 | 特点 | 例子 |
光 | 液体可溶产品 低细菌生长的风险 未加热的有机土壤 液体W /溶解或悬浮的固体 |
糖和盐 运动饮料和苏打水 暂停油脂,油脂 水果汁 鲜湿蔬菜或肉类产品 污垢或无关的非食用物质 |
中度到重度 | 湿碳水化合物材料 干燥的液体与悬浮或溶解的固体 加热有机土壤 湿或半干燥的水果材料 干燥或半干燥的碳水化合物材料 地面或乳化蛋白 湿或半干燥的蛋白质 |
被烧的油脂,油脂 乳品蛋白 肉浆或糊状物 奶酪水垢 |
光清洗
这一类产品的土壤是最简单的清洁和需要不太复杂的清洗系统。这种类型的土壤中易溶,不严格坚持水箱和管道的墙壁。
在许多情况下,大部分的土壤可以用一个彻底的预冲洗去除。将剩余的土壤容易与碱洗溶解。较低的温度和更少的化学品必须的,因为土壤产品的性质允许流体的作用打跑,并带走土壤的最和一个碱洗周期完成的工作。单或双罐系统可以在大多数情况下足够了。
中度到重度清洗
较少溶解的产品需要更强的去污剂浓度和较高的温度,以充分除去泥土。脂肪和蛋白质,特别是当暴露于高温时,必须以分解以从系统中冲洗。乳制品还可以留下一个艰难的规模,这将需要酸洗。
密,干燥或不溶性材料可以是最苛刻的清洗。对于这些产品,它可以是具有成本效益通过使用抛射产物回收系统清洁前以清除大部分线路中的残余产物。在节省时间,水,化学和能源成本很容易弥补在短短几个星期或几个月弹系统的成本。
预漂洗致密材料通常去除土壤少,所以有可能在多个洗涤重新使用相同的预漂洗。可能需要多次高温苛性碱和酸洗涤。
2.什么装备我是否清洁?
您的CIP系统的大小和设计在很大程度上受到管道和设备,你正在清理影响。
一个CIP系统被设计成清洁管道和设备就是专门CIP-能。处理器应该确保他们的过程电路和设备都设计在地方进行清洁。与管道,阀门和坦克的CIP-能够处理系统中使用时,一个CIP系统只能运行良好。
管道
的正确的清洗您的管道,管材和在线接头是一个主要焦点任何清洁就地系统。令人满意地清洗他们的策略是相当简单的。
关键是TACT缩写词的第二个字母:动作。不管时间,温度和您的清洗液的化学浓度,流速必须足够高,以产生湍流或“行动”。此机械作用是用于从工艺管道和配件的内表面驱除残余产物主要负责。
正确的供应流量创造整个完整的电路足够的动荡,给你你需要的清洁效果。
较大的线的尺寸,多个流需要达到要求的速度。
管道规格,因此,在泵选型的一个因素。
变量,如内部表面光洁度,管道隆起的数量和接头类型的所有玩在最后的计算和设备规范的一部分。为了进行在线清洗,处理系统的所有部件必须排空。
意思是:
- 管路应适当倾斜,以允许排水。理想的情况是¼每英尺英寸。
- 罐底的设计必须正确才能完全排空。
- 偏心异径用于适当地降低生产线的液体滞留。
适当的排水有助于避免细菌的生长和管道的潜在的腐蚀。管道可以大大影响的内表面光洁度清洗周期要求。更平滑的表面光洁度,越容易脏污会释放从表面。EHEDG和3A两者都需要不大于32Ra微英寸(0.8Ra微米)的表面粗糙度平均值。
所有连接管道也应该有清洁的接头是卫生和CIP-能够与那些与CIP化学品和产品兼容弹性体。任何管道或不能由CIP充分清洁如死角或器械的连接配件必须从电路中除去,并通过其它装置进行清洁。
坦克
坦克和船只提出自己独特的挑战。用于洗涤槽的内表面的喷射装置的正确选择和放置是一个复杂的过程,应当仅由有经验的罐清洗专家来完成。
一些喷雾装置制造商已经开发出可以运行使用许多不同的喷雾设备对罐中的虚拟清洗周期计算机程序。这些程序可以在确定的工作和最佳定位的最佳设备,以及一大优势。
罐的内表面应光滑,清洁的表面。是不是必需的制造过程的任何内部组件应被删除,如果可能,以避免盲点或可能暴露于清洗溶液被阻塞“阴影”。为了达到最佳效果,各个角落都要有半径,所有焊缝应位于平坦区域,而不是在角落。
格外小心,以确保在罐内所有端口位置和凹陷被充分暴露于该清洁溶液,其可能难以达到,并且可以接收清洁不良结果。所有喷雾装置应定位和定向,以使清洗液以足够的流量和压力的预期位置精确地对准。
如果没有足够的量或力,清洗液是不能完成其工作。例如,喷雾装置通常安装向上的直接喷到容器的顶部,这样的解决方案可以清洁两侧,因为它向下级联。人们经常提供给喷雾装置,结果太体积小,油箱被完全清洁的顶部,但坦克的其余部分被不良清洗。对于这种错误的补救办法是提高泵的容量,以提供足够的流量和压力的装置。
工艺系统也可以包含其它设备可能不容易CIP-能。
您的清洁系统设计者将评估每个组件,包括:
- 填料
- 搅拌机
- 镀膜机
- 喷雾干燥器
- 手提包
- 搅拌机
- 大桶
- 烘炉或冷冻箱
并确定是否它们可以替代充分清洗。
某些设备可能需要安装一个定制管道材料或完全是为了促进就地清洗去除电路的一些元素。
由于所需的复杂知识,正确分析系统的管道,阀门,以及CIP系统安装坦克,它的合作伙伴的重要与CIP知道设计是工艺系统的专家,以确保您的工艺雷电竞系统的所有领域都正确地清洁公司。
3.我要隔多久需要清理就地?
CIP循环通常已产生正常弄脏或改变在加工处理生产线从一个产品到另一个时的处理运行之后任一运行。
频率必须足以保证产品的安全和质量,铭记那些比需要更频繁地运行清洁循环会浪费宝贵的时间和资源。雷竞技好吗这就是为什么确定CIP循环的频率时,考虑到产品的性质是很重要的。
有些产品是不容易产生细菌生长,并且可以不需要遵循每一个生产运行一个CIP循环。产品如碳酸苏打和醋是酸性的,并不代表细菌生长的高风险,因此较不频繁的CIP周期是可能的。乳制品,而另一方面,能快速成长有害的细菌,并且必须定期彻底清洗。
即在处理过程中暴露在高温下的产品可以带来额外的清洁担忧。干或焦糊的土壤可能很难去除,所以清洗周期应经常足以积聚最小化。
奖励:清洁清洁系统
定期清洗系统本身也需要进行清理。如果你计划安装专用的管道和在CIP储罐喷淋装置包括在CIP设计这方面是很重要的。或者,设施标准操作程序应落实到位,为运营商手动清洁和检查CIP系统。
如果CIP系统利用喷雾设备中,控制系统可以设置具有自清洁配方。自动清洗除去积聚清洁产品和残留物在管道和坦克,使CIP系统以最大效率工作的。
下一步
购买和安装CIP系统,为您处理设施是一个相当大的事业,需要分析,规划和高于一切,合作伙伴。
最好的第一步骤是:
- 创造队有见识经营。
- 创建一组来自多个部门的经理。
- 连接一个值得信赖的公司,在设计和建设过程,CI雷电竞P系统的丰富经验。
这就是我们进来了。
CSI有能力的工程师,设计和制造定制清洁就地系统,满足您的卫生加工需求。从CSI CIP设备可以帮助您控制,监视和记录的清洁方法是到卫生处理是必不可少的。
随着CSI的先进设备,最先进的,气候控制的制造车间,设备离开我们工厂的质量是首屈一指的。我们提供的内部,按照最新的ASNTⅡ级检查建议的做法号SNT-TC-1A,所以你可以肯定你的设备符合行业标准。
要与CIP专家请求发言低于报价或致电800.654.5635。
清洁就地购买指南
这个购买指南清洁就地解决方案是任何一个全面的资源谁设计,拥有,经营或处理系统,并希望有关CIP系统的所有方面的信息。
关于CSI
Central States Industrial Equipment (CSI) is a leader in distribution of hygienic pipe, valves, fittings, pumps, heat exchangers, and MRO supplies for hygienic industrial processors, with four distribution facilities across the U.S. CSI also provides detail design and execution for hygienic process systems in the food, dairy, beverage, pharmaceutical, biotechnology, and personal care industries. Specializing in process piping, system start-ups, and cleaning systems, CSI leverages technology, intellectual property, and industry expertise to deliver solutions to processing problems. More information can be found atwww.xxshagua.com。